PIRULETAS DE CHOCOLATE

   PIRULETAS DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

(para 10 piruletas)

200gr de chocolate fondant

20gr de aceite de oliva

Una pizca de sal en escamas

(p.ej.sal maldon)

Anisitos de colores para decorar

PREPARACION:

1 Ponga en el vaso el chocolate troceado y triture 8seg/vel 7.A continuación programe 8 min/37º/vel 3.

2 Añada el aceite y programe 1 min/37º/vel 3.Con la espátula,baje los restos del chocolate de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.

3 Extienda una lámina de papel vegetal y ponga un poquito de sal allí donde vaya a poner  cada piruleta(deje espacio suficiente entre una y otra)

4 Ponga una cucharada de chocolate sobre cada pizca de sal,y cuando esté tibio,clave una brocheta de madera en cada piruleta para que se pegue cuando enfrie totalmente.

5 Espolvoree cada piruleta con anisitos de colores.