sábado, 10 de diciembre de 2011

Calamares dukan rellenos







INGREDIENTES:
  • 500 gr.calamares
  • un taquito de jamón de pavo 0%( también vale atún de lata, o trocitos de gambas)
  • otro taquito de queso de burgos 0%
  • media cucharadita de salvado de avena
  • la clara del huevo cocida
  • ajo
  • sal
  • las patitas del calamar.

PREPARACIÓN:
  • Picar a velocidad 4 todo menos los calamares durante 6 segundos.
  • Rellenamos los calamares cerramos con un palillo y colocamos en el varoma y poner abajo 500g de agua durante 20 minutos a temperatura varoma.

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