Ensalada Americana

Ingredientes

Ensalada
400g de col
2 zanahorias hermosas
50g zanahoria rallada en bote
75g apio rallado en bote
1 manzana
1 lata de piña en su jugo
2 palmitos

Salsa
200g de mayonesa
1 yogur natural
20g de cebollino
15g de vinagre
10g aceite de oliva
1 cucharada sopera
rasa de azúcar
1/2 cucharada sopera
de mostaza
pimienta negra

Preparación

Ensalada

El tronco de la col se lo quitamos y todo lo duro que se vea. Partimos la col en 4 trozos y la picamos en partes porque sino se pica abajo y arriba se queda entera. 2 seg ,vel 5 y reservamos en un bol. Las 2 zanahorias partimos en unos trozos y picamos 3 seg, vel. 5 echamos al bol. Pelamos la manzana quitamos el corazon partimos en 4 y picamos 3 seg. vel 4. y al bol con lo demás . Ahora cogemos la piña y la cortamos a mano en trozos del tamaño que quereis y al bol .Lo mismo con los palmitos en rodajas Ahora añadimos la zanahoria y el apio de bote y lo tapamos mientras hacemos la salsa.

Salsa

Vinagre, cebollino, aceite, azúcar ,mostaza y pimienta 20 seg ,vel. 6 se le añade el yogur y la mayonesa y 10 seg ,vel 6.

Al terminar la salsa se mezcla con lo demás en el bol y se deja reposar unas horas en la nevera para que coja el sabor agridulce. LISTO

Si lo quereis con sabor mas fuerte le añadis a la salsa un pepinillo en vinagre y lo triturais bien con lo demas. A la ensalada le ponemos un poco de un bote que hay de mix de verduras en vinagre y esta de muerte!

Buen provecho.