domingo, 23 de octubre de 2011

Galletas saladas



Ingredientes
Ingredientes:
200/225 harina de fuerza
100 mantequilla
1 cubilete de leche
1 cucharadita de sal
Oregano ,aceitunas ,almendras, queso rallado.


Preparación
Preparación:
Poner en el vaso la harina ,mantequilla ,sal y la leche de 15 a 20 segundos a velocidad 8 1/2.
Sacar la masa del vaso con las manos un poquito manchadas en aceite de oliva por si se pega, hacer una bola, estirar con un rodillo ,medio centimetro de grosor y cortar con cortapastas con formas.
Pintar con huevo batido. Hechar encima de unas oregano,de otras queso rallado,o una almendra o una aceituna verde,de lo que se quiera.
Precalentar el horno a 180º y meter las galletitas 15 minutos,hasta que esten un poco doraditas.
Dejar enfriar y acompañar de pates,de quesos,estan buenisimas simplemente solas desaparecen en un pis pas

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