martes, 4 de octubre de 2011

Jamóncitos de pollo dukan









Ingredientes
-1 KG.DE JAMONCITOS DE POLLO (BOLSA CONGELADOS EN MERCADONA).
-6 DIENTES DE AJO.
-1 CACHARADITA DE BOVRIL.
-80 CL.DE ACEITE DE OLIVA .
-SAL ,PIMIENTA Y PEREJIL PICADO.
-290 DE AGUA.


Preparación:
Poner el aceite en  el vaso y calentar dos minutos a temperatura varoma .
Poner la mariposa y echar los ajos enteros sin pelar y programar 8 minutos temperatura varoma giro a la izquierda y velocidad cuchara .
Mientras tanto ponerle sal ,pimienta y perejil a los jamoncitos de pollo.
Colocar los jamoncitos de pollo con la parte gruesa hacia abajo ,de pié , con el hueso mirando hacia arriba .
Diluir en medio vaso de agua una cucharadita de salsa de bovril(es concentrado de buey) y echar por encima ,añadir el agua ,tapar y programar 40 minutos temperatura varoma ,giro a la izquierda y velocidad cuchara  y listo.
Esta para chuparse los dedos y la salsita rica, rica.

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