Guisantes con jamón

Ingredientes:(para 4 personas)

- 500 gr de guisantes congelados
- 1 cebolla pelada y cortada en cuartos
- 50 gr de aceite de oliva virgen
- 100 gr de jamón serrano en taquitos
- 200 gr de agua o caldo de verduras
- sal (al gusto)



Preparación:

1.-Ponemos en el vaso la cebolla y programe 4 segundos velocidad 5. Bajamos los resto de cebolla de las paredes del vaso hacia las cuchillas.
2.-Agregamos el aceite y programe 6 minutos ,100 º , giro a la izquierda, velocidad cuchara.
3.-Añadimos los guisantes y el agua, y programamos 15 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
4.Incorporamos el jamón y programamos 5 minutos, 100º , giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Listo para serivir
Nota: esta receta destaca por su sencillez y queda genial para una cena ligera o como entrante.

Fuente: Libro "Cuida tu salud con thermomix"