Crema de verduras con pollo

Ingredientes

150 gr. guisantes
1 puerro
1 ajo
3 zanahorias
3 hojas de acelgas
150 gr. patatas
300 gr. judías verdes
1 tomate
200 gr. pechuga pollo
40 gr. aceite oliva virgen
1 ramillete de hierbabuena
600 gr. agua

Preparación

Poner el aceite en el vaso junto con el ajo y puerro troceado. 5 minutos varoma velocidad 1.

Añadir la pechuga pollo partida. 5 minutos 100º V1.

Incorporar el resto de ingredientes y programar 30 minutos varoma velocidad 1.

Triturar 2 minutos velocidad 5/10.

Servir acompañada con unas hojitas de hierbabuena