jueves, 7 de julio de 2011

Pastelitos de hojaldre y cabello de angel









Pastelitos de hojaldre y cabello de angel



Tenía comprado un bote de Dulce de leche del Mercadona y no sabia qué hacer. Así que pensé en rellenar hojaldre y esto es lo que salió.
Ingredientes
1 lámina de hojaldre comprada ( yo de Lidl)
1 bote de Dulce de Cabello de Angel (de Mercadona)
1 huevo batido para pintar la superficie

para el adorno: fideos de chocolate, o almendras laminadas o coco rallado etc

Preparación
  • Precalentamos el horno a 200º

  • Se extiende la lámina de hojaldre y se hacen cortes en forma de cuadrados.

  • En diagonal se extiende el cabello de ángel.

  • Se unen bien los extremos que no tienen cabello de ángel y se pintan con huevo batido.
Se mete al horno siguiendo las instrucciones del fabricante. Yo lo tuve unos 15 minutos al principio calor arriba y abajo y luego sólo abajo

Se adorna a gusto ( yo hice unos pocos con coco rallado y otros con almendras laminadas)

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