lunes, 11 de julio de 2011

Rollitos de jamón y queso con piña








Ingredientes
12 lonchas de jamón york para sanwiches (del cuadrado)
2 rodajas de piña en su jugo escurridas
100 gramos de lechuga
2 huevos cocidos
75 gramos de queso de untar
100 gramos de mayonesa
10 gramos de mostaza de Dijon
pizca de pimentón dulce
pizca de orégano
pizca de sal

Preparación
Cortar la piña en cuadraditos pequeños. Reservar.Poner en el vaso la lechuga y trocear 2 segundos en velocidad 4. Reservar.Poner los huevos enteros, subir a velocidad 5 y bajar rápido para trocearlos sin triturarlos. Reservar junto a la lechuga y la piña.Echar ahora al vaso el resto de los ingredientes y mezclar 10 segundos en velocidad 4. Verter en el bol y mezclar todo.Rellenar las rodajas de jamón, enrollar y servir.

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