Pollo al limón dukan fase crucero

INGREDIENTES:

150gr de agua.

4 filetes de pechuga de pollo troceada en trocitos medianos.

El zumo de un limón.

1 cuchara de maicena.

1 cucharadita de café de edulcorante líquido.

2 cucharadas de salsa de soja

Sal ( al gusto).

25 gr de aceite de oliva.

Jengibre en polvo ( opcional).

PREPARACIÓN:

Maceramos el pollo con sal y el jengibre unos minutos antes de empezar a prepararlo.

Ponemos en el vaso  30gr de aceite de oliva y el pollo troceado y programamos 15 min, temp.  100º , vel cuchara y giro a la izquierda.

Mientras ponemos el agua en un vaso le echamos la maicena, el  zumo de limón y la cucharadita de edulcorante lo mesclamos y reservamos.

Cuando termine el tiempo le ponemos al pollo las 2 cucharadas de  salsa de soja y rehogamos 2 min  , tem. 100º ,  vel.  cuachara , giro ala izquierda.

Cuando termine el tiempo echamos la mezcla del agua con la maicena el zumo de limón y el edulcorante y ponémos ,15 min ,   tem. 100º , giro ala izquierda , vel. Cuchara. Corregimos el punto de sal.

 Cuando termine echar en una fuente y listo para comer, queda riquiso!!!!