INGREDIENTES:
150gr de agua.
4 filetes de pechuga de pollo troceada en trocitos medianos.
El zumo de un limón.
1 cuchara de maicena.
1 cucharadita de café de edulcorante líquido.
2 cucharadas de salsa de soja
Sal ( al gusto).
25 gr de aceite de oliva.
Jengibre en polvo ( opcional).
PREPARACIÓN:
Maceramos el pollo con sal y el jengibre unos minutos antes de empezar a prepararlo.
Ponemos en el vaso 30gr de aceite de oliva y el pollo troceado y programamos 15 min, temp. 100º , vel cuchara y giro a la izquierda.
Mientras ponemos el agua en un vaso le echamos la maicena, el zumo de limón y la cucharadita de edulcorante lo mesclamos y reservamos.
Cuando termine el tiempo le ponemos al pollo las 2 cucharadas de salsa de soja y rehogamos 2 min , tem. 100º , vel. cuachara , giro ala izquierda.
Cuando termine el tiempo echamos la mezcla del agua con la maicena el zumo de limón y el edulcorante y ponémos ,15 min , tem. 100º , giro ala izquierda , vel. Cuchara. Corregimos el punto de sal.
Cuando termine echar en una fuente y listo para comer, queda riquiso!!!!
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