lunes, 21 de noviembre de 2011

Tarta de chocolate blanco y galletas oreo







Ingredientes:

1 paquete de galletas oreo
200 gr de leche (para de la base)
50 gr de mantequilla
250 gr de chocolate blanco
500 gr de leche
200 gr de nata
2 sobres de cuajada

Elaboración:

Lo primero que debemos hacer es separar el relleno de la galleta de las galletas oreo.
Trituramos las galletas y las mezclamos con la mantequilla y la leche para la base.
Lo colocamos en el molde y reservamos en la nevera.
A continuación colocamos el resto de los ingredientes en el vaso de la thermomix y programamos 10 minutos, 100º, velocidad 4.
Colocamos la mezcla en el molde y reservar hasta templar. Luego introducir en la nevera. Mejor de un día para otro.

Se puede triturar galletas oreo y poner por encima para decorar

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