Gazpacho

Ingredientes

1 kg de tomates sin pelar
1 pimiento verde pequeño
1 diente de ajo
1/2 cebolla
1 pepino pequeño pelado
3 rodajas de sandía
4 rodajas de pan de molde mojadas en agua
Vinagre o 1 limón pelado ,sin piel blanca ni pepitas
75 gr de aceite de oliva
sal

Preparación

Poner todos los ingredientes en el vaso, menos el aceite de oliva.

Programar de 3 a 5 minutos a velocidades 5-7-9 progresivo.

Echar el aceite al final poco a poco dejandolo caer por el cubilete.

Yo no le hecho agua porque la sandía ya tiene bastante .Dejar enfriar en la nevera. Servir con taquitos de jamón serrano, con atún o con palitos de cangrejo.

Con el calorazo es la mejor comida, que rico.